5月28日,全省农产品精深加工业高质量发展推进会议在绥化海伦市召开。省委副书记、省长梁惠玲在会上强调,要深入贯彻落实习近平总书记重要讲话重要指示精神,做足做活“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章,加快产业集聚化、标准化、高端化、智能化、绿色化升级,着力提高农产品加工业科技含量、质量水平、品牌价值,更好带动农产品转化增值、群众就业增收、地方经济增长,为龙江高质量振兴发展提供有力支撑。我校党委书记解宗军出席会议。
在成果展示区,我校成果“营养+”系列杂粮速溶营养粉加工技术及产业化参展。该成果针对市场上以杂粮为主要原料制作的杂粮代餐粉产品加工成本高、营养损失大、冲调性差等问题,采用低温烘焙和超微粉碎技术及科学营养调配,降低加工过程营养损失,产品即冲即溶、香气浓郁、口感细腻。2023年,该技术成果与黑龙江九阳豆业有限公司合作转化,开发形成“红养豆浆粉”“黑养豆浆粉”等系列杂粮营养粉产品,年产值达3000万元。
据悉,我校作为“黑龙江省高校农业科技成果转化联盟”理事单位,依托国家级杂粮工程技术中心优势,重点推广改良“垦薯一号”“红粉佳人”等马铃薯新品种和“垦农34”等大豆新品种,助推“营养+”系列杂粮速溶营养粉加工技术及产业化等项目转化落地,集群优势特色产业、加速校地企一体联动、深化产学研深度融合。
新农村发展学院有关人员参加会议。
文图/新农村发展学院、学校办公室